Tuin en balkon

Wanneer begin je met zoete aardappel stekken?

In het kort

Begin met de opkweek ruim voordat de planten naar buiten kunnen. De University of Maryland noemt ongeveer zes weken van het opzetten van een zoete aardappel tot plantbare scheuten. Voor Nederland moet je daarna vooral naar warmte en vorstvrij weer kijken: zoete aardappel is geen gewas om vroeg in koude grond te zetten.

In deze uitleg

Reken terug vanaf de buitenplek

De RHS adviseert jonge planten eerst warm en beschut op te kweken en pas richting vroege zomer op hun definitieve plek te zetten. Wil je bijvoorbeeld begin juni uitplanten, dan is ongeveer zes weken eerder een bruikbaar planningsbegin. Het is geen garantie: temperatuur, materiaal en groeisnelheid kunnen je planning veranderen.

Heb je alleen een koude vensterbank, dan kan het handiger zijn om later jonge plantjes te kopen. Vroeger beginnen helpt weinig wanneer er onvoldoende warmte en licht beschikbaar zijn. Bepaal eerst waar je de planten tijdens de opkweek kwijt kunt.

Wat bedoelen we met stekken?

Bij zoete aardappel worden jonge scheuten, vaak ‘slips’ genoemd, opgekweekt uit een opslagwortel. Het gaat dus niet om gewone aardappelen poten. Maryland beschrijft een methode waarbij het uitgangsmateriaal in vochtig groeimedium warm wordt gehouden totdat scheuten verschijnen.

Gebruik geschikt en gezond uitgangsmateriaal. Label de soort of herkomst en houd verschillende partijen uit elkaar. Wie een supermarkt-exemplaar probeert, kent niet altijd het ras of de eerdere behandeling; zie dat als een proef met een minder voorspelbare uitkomst.

Maak een eenvoudige kalender

  • Noteer de beoogde uitplantperiode.
  • Plan de start van de opkweek met voldoende ruimte voor vertraging.
  • Controleer voor het uitplanten de actuele omstandigheden.
  • Houd een beschutte uitwijkplek beschikbaar voor jonge planten.

Schrijf op wanneer de eerste scheuten verschijnen. Zo heb je volgend jaar informatie uit je eigen huis in plaats van alleen een algemene kalender.

Te laat begonnen?

Een gekochte jonge plant kan de opkweekfase verkorten, maar maakt een koud of kort seizoen niet langer. Vergelijk de beschikbare resterende groeiperiode met het rasadvies. Verwacht niet automatisch een volle oogst omdat een stek goed is geworteld.

Voor de algemene voorbereiding vind je meer uitleg bij je eerste stekproef.

Bronnen