Controleer het bord of de schaal zelf
Draai het lege servies om en zoek naar een aanduiding voor magnetrongebruik. Staat er alleen vaatwasmachinebestendig, dan zegt dat niets over de magnetron. Zoek zo nodig de productnaam op bij de fabrikant. Een vergelijkbaar bord uit een andere serie is geen bewijs dat jouw exemplaar dezelfde eigenschappen heeft.
Bij oud servies, handgemaakt aardewerk of een onbekende kringloopvondst kan die informatie ontbreken. Gebruik dan liever een schaal waarvan de geschiktheid wel vaststaat. De kleur en het gewicht van keramiek vertellen onvoldoende over de samenstelling en afwerking. Een korte goktest vervangt de productinformatie niet.
Let op randen, decoratie en beschadigingen
Een gouden of zilverkleurige rand kan metaal bevatten. Fabrikanten zoals Villeroy & Boch maken daarom onderscheid tussen gewone geschikte series en decors met edelmetalen. Controleer niet alleen de bodem, maar ook oren, randen en versiering. Een decoratief bord is niet automatisch bedoeld om in te verwarmen.
Gebruik geen beschadigd of gerepareerd exemplaar als je niet weet of het daarvoor nog geschikt is. Een gelijmd oor of scheur vraagt extra aandacht. De magnetron is geen plek om te testen of een reparatie bestand is tegen verwarmen. Bewaar een geliefd oud bord desnoods voor een andere toepassing.
Kies de juiste stand van het apparaat
Bij een combimagnetron kun je magnetron, oven, grill of een combinatie gebruiken. Een magnetrongeschikte schaal hoeft niet tegen de temperaturen van de ovenstand te kunnen. Andersom is ovenbestendig keramiek niet zonder controle geschikt voor iedere magnetronfunctie. Lees de functies van een combimagnetron als de standen onduidelijk zijn.
Controleer het scherm vóór je start. Laat meegeleverde roosters of andere accessoires alleen in het apparaat als de handleiding ze op die stand toestaat. De materiaalkeuze van de schaal en de juiste apparaatinstelling horen samen bij dezelfde controle.
Maak een vaste keuze voor dagelijks gebruik
Kies een paar duidelijk geschikte schalen die je prettig kunt vasthouden en gemakkelijk herkent. Bewaar die op een bereikbare plek. Het servies kan tijdens gebruik warm worden, ook als het magnetrongeschikt is. Zet vooraf een passende onderzetter klaar en gebruik zo nodig geschikte bescherming bij het pakken.
Reinig het servies volgens de productinformatie en controleer het af en toe op schade. Houd die aanpak apart van een pan met een keramische antiaanbaklaag schoonmaken. Hetzelfde woord keramiek kan bij verschillende producten voorkomen, terwijl gebruik en onderhoud heel anders zijn.
Veelgestelde vragen
Is alle porselein magnetrongeschikt?
Nee, controleer de serie en decoratie. Vooral metalen versieringen kunnen gebruik uitsluiten, ook wanneer het basismateriaal porselein is.
Betekent ovenbestendig ook magnetrongeschikt?
Nee. Het zijn afzonderlijke eigenschappen. Bij een combinatiestand moet het servies geschikt zijn voor alle gebruikte verwarmingswijzen.
Waarom wordt de schaal heet?
Tijdens verwarmen kan ook geschikt servies warm worden. Pak het voorzichtig en volg de instructies van schaal en apparaat.